Новости находятся в разделах СМИ и Новости

Воспользуйтесь нашими группами в Фейсбук для рассылки своих объявлений (ссылка внизу на странице Интернет Ресурсы)

Хамир Хасип Таёрлаш

Базовая информация
Дата размещения 2018-12-01 11:12
0
0
0
0
0% ( Голосов)
0
(0)
0,0

</h3>
                                                        <p>
                                                            <a href=Вилки в руки

Способ приготовления:

Блюдо Узбекской кухни. Очень интересное, сытное и полезное,приготовленное на пару.
Мука используется двух видов, в начинке присутствует сбалансированное соотношение мяса, риса и лука.

  1. Муку из цельносмолотого зерна и высшего сорта просеиваем в миску. Добавляем соль. Перемешиваем.
  2. Добавляем холодную воду. Смешиваем.
  3. Для эластичности теста наливаем столовую ложку оливкового масла и замешиваем тесто.
  4. Скатываем в шар, кладем в миску, затягиваем пищевой плёнкой и оставляем в покое на 30 минут.
  5. В это время мякоть говядины и лук перекручиваем через мясорубку. Рис промываем и варим до готовности. Остужаем. Добавляем соль, перец, рис и тщательно перемешиваем руками.
  6. Тесто получается очень податливым с оттенком топлёного молока. Раскатываем в очень тонкую лепёшку, нарезаем на квадраты.
  7. На угол каждого квадрата кладём немного начинки и заворачиваем по принципу приготовления голубцов.
  8. Ставим на огонь пароварку, наливаем воду и доводим до кипения. Каждое изделие из теста и фарша окунаем в растительное масло одной стороной и выкладываем в пароварку. Варим в течении 25-30 минут с закрытой крышкой.

Готовые Хамир Хасип Таёрлаш http://www.syuyumbike.ru/hatyn-kyz-galeme/ash-su/vypechka?id=8344 подаём с кисломолочными продуктами. Можно предложить сметану, катык.


Ссылка на источник: http://vilkivruki.ru/category/main-dishes/5513

RusInfo.eu | Русскоязычные в Европе
Согласиться и закрыть
x Мы используем cookies для подсчета статистики посещений, персонализации рекламных объявлений, а также для сохранения пользовательских настроек функциональности сайта. Вы соглашаетесь с этим, используя сайт далее.