Новости находятся в разделах СМИ и Новости

Воспользуйтесь нашими группами в Фейсбук для рассылки своих объявлений (ссылка внизу на странице Интернет Ресурсы)

Говядина под шубой

Базовая информация
Дата размещения 2018-11-23 18:26
0
0
0
0
0% ( Голосов)
0
(0)
0,0

ima</h3>
                                                        <p>
                                                            <a href=Вилки в руки

Способ приготовления:

Вы по-прежнему считается, что говядина долго готовится? А вот и напрасно! Этого не произойдёт, если знать секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо! Для этого мы нарежем корень имбиря и положим его тушиться вместе с мясом.
Дело в том, что в состав имбирного сока входит вещество, которое разлагает протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину достаточно потушить с имбирем 30-40 минут. Так мы и сделаем! Кроме того, мы постараемся блюдо превратить в праздничное и добавим два вида сыра, картофель и лук. Приготовим?

  1. Нарезаем говядину на пласты толщиной не более 5 мм. Выкладываем на дно формы для запекания. Через небольшие промежутки на мясо кладём тонкие коляски корня имбиря.
  2. Репчатый лук очищаем, нарезаем на половинки, убираем сердцевину и шинкуем поперек на перья. Равномерно выкладываем на мясо. На этом этапе посыпаем крупной морской солью и перцем из мельницы.
  3. Риккоту распределяем равномерно следующим слоем.
  4. Затем картофель нарезаем тонкими кружочками и выкладываем поверх сыра Риккота. Посыпаем цветом орегано (это самая обыкновенная, известная в народе матрешка, душица). Картошку можно немного подсолить.
  5. Делаем соус из воды, майонеза и томатной пасты. Заливаем.
  6. Форму плотно закрываем фольгой и запекаем в, заранее разогретой до 230 градусов, духовке в течении 40 минут.
  7. По истечении времени достаём форму из духовки и посыпаем обильно натёртым сыром. Запекаем в духовке до румяной корочки, примерно еще 15-20 минут.
  8. Готовое блюдо http://www.syuyumbike.ru/hatyn-kyz-galeme/ash-su/vtoroe/?id=8321 подаём горячим в сочетании с кисломолочными продуктами или салатом из свежих овощей.


Ссылка на источник: http://vilkivruki.ru/category/main-dishes/5511

Лента новостей

RusInfo.eu | Русскоязычные в Европе
Согласиться и закрыть
x Мы используем cookies для подсчета статистики посещений, персонализации рекламных объявлений, а также для сохранения пользовательских настроек функциональности сайта. Вы соглашаетесь с этим, используя сайт далее.