Вафельница — устройство для выпекания вафель. В современных вафельницах, которые изготавливаются как в бытовом, так и в промышленном варианте, нагрев производится посредством электрического тока, поэтому они могут также называться электровафельницами. Первоначально же, нагрев вафельницы осуществлялся на открытом огне или в печи, и сама она представляла собой две чугунные плиты, соединенные петлей с друг другом, к каждой из которых была прикреплена ручка.
Молоко, яичные желтки, масло и сахар взбить в миксере до получения однородной массы. Добавить муку, ванилин и продолжать взбивать 2-3 минуты. Отдельно взбить в плотную густую пену белки, добавить их в полученную ранее смесь, все очень осторожно перемешать.
Главная 
Вафельница
Вафельница
Вафельница
|
|
|
|
|
|
|
|
| Cтраница 1 из 2 |
Опрос
Поиск
Интересно знать
Техника на кухне
Вход
