Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими ломтиками. Натереть на терке с крупными отверстиями или нарезать тонкой соломкой морковь. Ядра грецких орехов ошпарить кипятком, снять оболочку и нарезать их некрупными кусочками. Яблоки, морковь и орехи смешать, посолить, заправит майонезом. Выложить в салатник и украсит листиками зеленого салата.
- На 300 г яблок – 200 г моркови, 100 г ядер грецких орехов, 2 ст. ложки майонеза.
