Вареный картофель, вареную колбасу, соленые огурцы, вареные яйца нарезать небольшими кубиками. Все перемешать и заправить майонезом. Выложить в виде ежика и украсить вареной морковью, натертой на крупной терке. Глазки сделать из оливок.
- Ингридиенты: картофель средней величины — 6 шт, огурцы соленые — 1—2 шт, яйцо (вареное) — 3 шт, майонез — 200 г, коласа вареная — 200 г, морковь вареная — 1 шт, оливки, соль
