Состав:
- 500 г тыквы
- 100 г сливочного масла
- 400 г творога
- 1 ст. молока
- 1/2 ст. сахара, соль, ванилин
- 3 яйца
- 4 ст. ложки манной крупы
- 1 ст. ложку сметаны
Приготовление:
1) Тыкву протушите.
2) Манку замочите в молоке.
3) Творог пропустите через мясорубку.
4) Разотрите яйца с сахаром.
5) Все соедините, добавив сметану, разогретое масло, ванилин и соль. Хорошо перемешайте. Масса по густоте должна напоминать сметану. Если получится гуще – добавьте молока.
6) Запекайте в духовке.
