Готовка

Изысканно смотрятся кольца для салфеток, сделанные из серебра, мрамора, фаянса и фарфора. Но не менее кросивы самодельные кольца из искусственных жемчужин, серебряных пластинок или цветов. При оформлении колец можно дать свободу своей фантазии и использовать бесконечное множество материалов. Представленные здесь идеи столь легко воплотить, что вы, без сомнения, сможете быстро украсить стол более чем на шесть персон, причем оформление вашего стола будет неповторимо-индивидуальным и запомнится вашим гостям надолго.

Кольца из цветов

Основой кольца из цветов служит проволока. К проволочному кольцу диаметром примерно 4 см тонкими нитями плотно один к другому привязывают свежие цветы. Кольца из искусственных или сухих цветов можно использовать много раз.

Вы вспоминаете о своей бабушке? Возможно, у нее были обычные в ее время шкафы с приданым или сундуки. Здесь хранилось столовое и постельное белье, которое начинали готовить и украшать задолго до свадьбы. Это белье берегли, бесценные скатерти стелили на стол только по воскресеньям и в праздники.

Существует множество видов скатертей. Классический материал для них — лен и хлопчатобумажная ткань. Лен — добротная, очень плотная на ощупь ткань, которая, однако, легко мнется. Но если подвергнуть лен специальной оброботке, он не будет требовать большого ухода. Полулен помимо льняной нити содержит хлопчатобумажное или синтетическое волокно.

Льняные или хлопчатобумажные скатерти, с блестящими выпуклыми узорами называются камчатными. Белая камчатная скатерть по-прежнему служит в самых торжественных случаях. Диолен, акрил, дралон и присет — ткани нового поколения. Они не требуют особого ухода и потому подходят для ежедневного пользования. Иногда скатерти из этих тканей сделаны таким образом, что нижний цветной ее слой проглядывает сквозь верхний, и скатерть играет новыми цветами.

Приобретая столовые приборы, непременно обратите внимание на то, чтобы они по стилю соответствовали посуде. Вы можете купить либо два комплекта, либо один основной, который в дальнейшем расширите. Для такого расширения границ почти не существует, поскольку едва ли не для каждого блюда найдется и свой особый прибор: вилка для устриц, нож для устриц, вилка для омаров, щипцы для омаров, лопатка для икры, нож для икры, ложка для икры и т.д.

Особенно важен правильный уход за столовыми приборами. Ни в коем случае нельзя допускать, чтобы на них остались засохшие частички еды — даже изделие из высококачественной стали может при этом потускнеть. Тщательно мойте приборы сразу же после еды и насухо их вытирайте.

Приборы, изготовленные из двух различных материалов, к примеру, имеющие ручки из дерева, фарфора или другой керамики, следует мыть в чуть теплой воде, иначе металл расширится и ручка треснет Кроме того, приборы с деревянными ручками нель-зя надолго оставлять в воде, поскольку дерево может впитать в себя воду, размякнуть и начать крошиться.

В настоящее время существует большой выбор посуды различной формы и расцветки. От неброской однотонной до причудливо отливающей разными цветами — все, что только можно себе представить. Приобретая посуду, ориентируйтесь прежде всего на ваши индивидуальные потребности, однако не пренебрегайте в своем выборе соображениями практичности. Пожалуй, выгоднее приобрести два сервиза: так называемый ширпотреб на каждый день, который лет через десять вы сможете заменить новым; для избранных же поводов следует иметь еще один — дорогой, из тех, что выпускают небольшими партиями. Стоит приобрести для возможной замены дополнительные предметы — прежде всего тарелки и чашки. Лучше заранее позаботиться о том, чтобы посуда по прочности выдерживала машинное мытье. Тому, кто по каким-либо соображениям не хочет либо не может приобрести сразу весь комплект, для начала предлагаем ограничиться основным набором посуды, который постепенно можно будет пополнять. В количестве тарелок, чашек и мисок единственный советчик — ваши собственные потребности. Кому как не вам знать, на какой круг родственников и знокомых будет рассчитона приобретаемая вами посуда!