Куриное филе нарезать кусочками, отбить.
Смешать яйцо с мукой. Обвалять каждый кусочек в яйце с мукой. Посолить и поперчить.
Обжарить на сковороде.
Переложить в кастрюлю, влить немного воды и тушить 20 минут.
- 2 двусторонних кусочка филе; 1 яйцо; 1 ст. ложки муки; соль и перец по вкусу
Комментарии